Caprino Veronese ospita la diciassettesima Festa del tartufo nero del Monte Baldo
Quattro giorni dal 28 al 31 agosto con degustazioni, spettacoli, raduni e iniziative per famiglie
La diciassettesima edizione della Festa del tartufo nero del Monte Baldo è stata presentata nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero. La manifestazione si terrà a Caprino Veronese dal 28 al 31 agosto e sarà ufficialmente inaugurata sabato 29 agosto alle 11.
Alla presentazione hanno partecipato il presidente della Provincia, Flavio Pasini, il sindaco di Caprino Veronese, Giuseppe Armani, e il consigliere con delega agli eventi e manifestazioni, Nicola Specchierla. Erano inoltre presenti i membri del direttivo e il presidente dell’associazione Il tartufo del Monte Baldo, Paolo Morando, insieme ad Alessio Bertani per l’associazione Tartufai Veronesi Baldo Lessinia.
Il tartufo del Monte Baldo sarà protagonista negli stand enogastronomici, con degustazioni che andranno dall’aperitivo alla cena. È prevista anche l’esposizione e la vendita di prodotti a base di tartufo.
Accanto alle proposte culinarie, il programma comprende appuntamenti culturali e sportivi e spettacoli musicali ogni sera. Tra le iniziative in calendario figurano l’evento per il decimo anniversario della scultura del Tartufo a Caprino Veronese, il settimo raduno di auto storiche del Registro Fiat a Palazzo Carlotti, la manifestazione ludico-motoria Tartufando Social Ride e il secondo Moto Tartufo del Monte Baldo.
Sono previste dimostrazioni pratiche sul campo con i cuccioli avviati alla cerca del tartufo. Numerose attività sono dedicate ai bambini e alle famiglie per tutta la durata dell’evento, tra spettacoli, giochi gonfiabili e proposte di animazione per le vie del centro.
Nella serata di sabato, dalle 19.30, è in programma "Caprino sotto le stelle", con artisti, giochi in legno e spettacoli lungo le vie del centro, iniziativa sostenuta dall’amministrazione per favorire le aperture serali degli esercenti.
Domenica 30 agosto si terrà una cena solidale, su prenotazione e a menù fisso, organizzata in collaborazione con la Pro Loco; il ricavato sarà interamente devoluto in beneficenza. La Festa del tartufo nero del Monte Baldo è promossa dall’associazione Il tartufo del Monte Baldo Ets in collaborazione con l’associazione Tartufai Veronesi Baldo Lessinia, la Pro Loco di Caprino Veronese e altre realtà locali.