Richiamato lotto di Gorgonzola DOP venduto da Carrefour per possibile presenza di Listeria
Il provvedimento riguarda il Gorgonzola DOP Tapporosso (lotto L126G22, scadenza 5 settembre 2026) prodotto nello stabilimento di Casalino (Novara).
Un lotto di Gorgonzola DOP è stato richiamato in via precauzionale a causa della possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes. L’allerta è stata diffusa dai supermercati Carrefour e successivamente resa disponibile sul portale del Ministero della Salute.
Il prodotto interessato è il Gorgonzola DOP Tapporosso - Centrale del Latte di Torino, venduto in confezioni da 200 grammi. Il lotto segnalato è il numero L126G22, con data di scadenza 5 settembre 2026. Il formaggio è stato prodotto da Granarolo Spa nello stabilimento di Casalino, in provincia di Novara.
Gli avvisi di sicurezza indicano che il richiamo è dovuto a un “potenziale rischio microbiologico” legato alla possibile presenza di Listeria monocytogenes. I consumatori che hanno acquistato il prodotto sono invitati a verificare il numero di lotto sulla confezione e, se corrisponde, a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.
La Listeria monocytogenes è un batterio ampiamente presente nell’ambiente che può contaminare alimenti come latte e derivati, formaggi molli ed erborinati, salumi, pesce affumicato e prodotti pronti al consumo. Una sua caratteristica è la capacità di sopravvivere e moltiplicarsi anche a temperature di refrigerazione.
L’infezione da Listeria, nota come listeriosi, può provocare nella maggior parte delle persone sintomi lievi quali febbre, nausea, vomito e diarrea. Può però essere particolarmente pericolosa per categorie fragili: anziani, donne in gravidanza, neonati e persone immunodepresse, nei quali l’infezione può portare a complicanze gravi come meningite o setticemia.