Ad Apollosa riapre la mensa dell'Istituto 'Luigi Settembrini' dopo i lavori di ristrutturazione
Taglio del nastro il 28 settembre: locali ampliati, cucina attrezzata e servizi modernizzati per l'anno scolastico 2026/2027
Il nuovo anno scolastico 2026/2027 ad Apollosa si è aperto con la riapertura della mensa dell'Istituto Comprensivo 'Luigi Settembrini', al termine di lavori di ristrutturazione che hanno interessato i locali destinati al servizio di ristorazione.
La cerimonia di inaugurazione si è svolta lunedì 28 settembre alla presenza del sindaco di Apollosa, Danilo Parente, della dirigente scolastica Carmen Tozzi e del parroco don Umberto Oliva Zucaro, che ha salutato l'evento con la benedizione. Erano inoltre presenti il responsabile dell'Ufficio Tecnico comunale Walter Esposito e la collega Valentina Fusco, il vicesindaco Gelsomino Ciardiello, gli assessori Imma Travaglione e Piero Tedesco e il personale dell'istituto.
Secondo l'amministrazione comunale, l'intervento è stato portato a termine in poco più di un anno, dalla partecipazione al bando fino alla consegna dei locali rinnovati. Gli spazi sono stati ampliati, resi più luminosi e adeguati sotto il profilo della sicurezza e della funzionalità, con l'obiettivo di offrire un ambiente più accogliente alla comunità scolastica.
La cucina è stata dotata di fornelli professionali, di un impianto di aspirazione aggiornato, di un forno definito "intelligente" che integra software, sensori e connettività a supporto dell'operatore, e di una lavastoviglie. La presenza di una cucina interna permette di fornire pasti preparati al momento agli studenti; la lavastoviglie è stata evidenziata anche come misura per ridurre l'uso di stoviglie monouso e la plastica.
Il sindaco Danilo Parente ha espresso soddisfazione per il risultato, sottolineando l'importanza di investire nelle strutture scolastiche e di saper cogliere le opportunità di finanziamento per migliorare i servizi alle famiglie. L'assessora alla cultura e all'istruzione Imma Travaglione ha rimarcato come la modernizzazione degli spazi consenta di offrire un servizio più efficace, ringraziando l'Ufficio Tecnico per il lavoro svolto e auspicando una proficua collaborazione con la nuova dirigente.
L'assessore alle politiche giovanili Piero Tedesco ha ricordato l'impegno dell'Amministrazione nel sostenere la scuola e i giovani, considerando strutture scolastiche adeguate essenziali per mantenere attiva la comunità locale.