Molinara, al via la Sagra della Patata: due serate in piazza San Rocco
Pro Loco e l’associazione C.A.S.A. promuovono le specialità del Fortore e la patata molinarese
La Sagra della Patata è iniziata a Molinara, nel cuore del territorio del Fortore, con due serate dedicate alle specialità a base di patata e alla cucina tradizionale locale.
L’appuntamento si svolge in piazza San Rocco, dove i visitatori possono assaggiare le preparazioni tipiche del territorio. L’iniziativa è presentata come un momento non solo di convivialità, ma anche di valorizzazione delle tradizioni locali e di promozione del senso di comunità.
L’evento è promosso dalla Pro Loco di Molinara in collaborazione con l’associazione C.A.S.A. Tra i protagonisti c’è la patata molinarese, indicata dalla fonte come eccellenza agroalimentare legata alle peculiarità del suolo e del clima locali.
Secondo la ricostruzione fornita dalla fonte, la sagra offre inoltre l’opportunità di conoscere il “dietro le quinte” delle preparazioni e le ricette tramandate di generazione in generazione.