Gusta Sannio: due sold out a Frasso Telesino e 2.150 € devoluti alla Cooperativa I Care

La quarta edizione di Gusta Sannio Food Festival, organizzata dai fratelli Angelo e Giuseppe D’Amico, si è svolta il 24 e 25 agosto nella Tenuta Pascarella di Frasso Telesino e ha chiuso con il sold out in entrambe le giornate.

La giornalista e critica enogastronomica Fosca Tortorelli ha partecipato come madrina dell’evento, presenziando le due giornate e contribuendo alle riflessioni sul legame tra promozione del territorio e inclusione sociale.

Elemento centrale dell’edizione è stato il coinvolgimento della Cooperativa Sociale di Comunità I Care: i giovani della cooperativa hanno affiancato il team di Locanda Radici e della Tenuta Pascarella, operando in cucina e supportando il servizio in sala, soprattutto durante la Cena Solidale del 25 agosto.

Grazie al contributo di sponsor, cantine partner e al pubblico, al netto delle spese organizzative è stata raccolta e donata alla Cooperativa I Care la cifra netta di 2.150 €, interamente destinata al progetto “Dolcemente”, il laboratorio di pasticceria sociale promosso dalla comunità di I Care.

Sul piano gastronomico la manifestazione ha registrato una significativa partecipazione di Maestri del Gusto nella giornata di apertura e si è conclusa con una Cena Solidale di Gala firmata dagli chef Angelo D’Amico, Antonio Grasso, Giuseppe Aversa e Pasquale Palamaro, accompagnata dalle etichette delle cantine partner (36 Casali, Fontanavecchia, Il Poggio Vini, Domus Leonis).

L’organizzazione ha annunciato la volontà di dare continuità all’iniziativa nel 2027, prevedendo di estendere le attività anche al borgo e al centro storico di Frasso Telesino con iniziative diffuse per la valorizzazione del territorio.